La Valle dei Templi conserva il complesso di templi dorici più completo al di fuori della Grecia continentale; le sue otto strutture coprono due secoli di prosperità di Akragas, dal 510 al 430 a.C. La città-stato controllava il commercio del grano nel sud della Sicilia e contava una popolazione superiore ai 200.000 abitanti, una ricchezza che finanziò costruzioni su una scala che rivaleggiava con Atene stessa. Il Tempio della Concordia si è salvato quasi intatto perché un vescovo del VI secolo lo trasformò in una basilica cristiana, sigillando la cella e rinforzando le colonne mentre i templi vicini crollavano in rovine romantiche. Agrigento sorge 130 chilometri a sud di Palermo oltre i Monti Sicani, un viaggio di due ore attraverso gli altipiani di grano e i mandorleti della Sicilia interna. Il parco archeologico si estende lungo un crinale calcareo affacciato sul Mediterraneo; la zona orientale ospita la Concordia e Giunone, mentre il recinto occidentale contiene il colossale ma crollato Tempio di Giove Olimpico. Con 113 metri di lunghezza, il Giove sarebbe stato tra le più grandi strutture dell'antichità, sostenuto da telamoni di otto metri, figure colossali ora esposte nel museo in loco. Gli ingegneri non completarono mai il tetto. Le gite giornaliere da Palermo combinano la Valle con Villa Romana del Casale vicino a Piazza Armerina, una residenza romana del IV secolo che conserva 3.500 metri quadrati di mosaici pavimentali policromi. I mosaici del deambulatorio della villa raffigurano la Grande Caccia, una cattura panoramica di animali dall'Africa all'India, accanto alle famose ragazze in bikini: dieci donne atletiche in costume a due pezzi che gareggiano in discipline come il lancio del disco, giochi con la palla e corsa. Questo itinerario a due siti unisce l'apice classico della Magna Grecia con il lusso romano dell'età imperiale avanzata, separati da sette secoli ma uniti dalla posizione strategica della Sicilia nel Mediterraneo. La maggior parte delle escursioni organizzate parte da Palermo tra le 07:30 e le 08:30, arrivando alla Valle a metà mattina, quando la luce dorata accarezza le colonne ancora in piedi. L'ingresso al sito di 14 euro garantisce l'accesso alle zone orientale e occidentale oltre al museo, sebbene le visite guidate includano l'ingresso nella tariffa. Le trentaquattro colonne color miele della Concordia risplendono particolarmente calde nel tardo pomeriggio, poiché il rivestimento in stucco originale è da tempo eroso ed espone la pietra tufacea locale. I viaggi di ritorno solitamente raggiungono Palermo entro le 19:00, con itinerari di una giornata intera che durano dalle dieci alle dodici ore quando è inclusa Villa Romana.