La Vallée des Temples préserve le complexe de temples doriques le plus complet hors de la Grèce continentale, ses huit structures couvrant deux siècles de prospérité d'Akragas, de 510 à 430 av. J.-C. La cité-état contrôlait le commerce du blé dans le sud de la Sicile et commandait une population dépassant les 200 000 habitants, une richesse qui a financé une construction à une échelle rivalisant avec Athènes elle-même. Le Temple de la Concorde a survécu presque intact car un évêque du VIe siècle l'a converti en basilique chrétienne, scellant la cella et renforçant les colonnes tandis que les temples voisins s'effondraient en ruines romantiques. Agrigente se situe à 130 kilomètres au sud de Palerme, à travers les montagnes des Sicanes, un trajet de deux heures à travers les plateaux de blé et les vergers d'amandiers de l'intérieur de la Sicile. Le parc archéologique s'étend le long d'une crête calcaire face à la Méditerranée, la zone orientale abritant la Concorde et Héra, tandis que l'enceinte occidentale contient le colossal mais déchu Temple de Zeus Olympien. Avec 113 mètres de long, Zeus aurait figuré parmi les plus grandes structures de l'Antiquité, soutenu par des télamons de huit mètres — des figures d'atlas désormais exposées dans le musée du site. Les ingénieurs n'ont jamais terminé le toit. Les excursions d'une journée depuis Palerme combinent la Vallée avec la Villa Romana del Casale près de Piazza Armerina, un domaine romain du IVe siècle préservant 3 500 mètres carrés de mosaïques de sol polychromes. Les mosaïques ambulatoires de la villa dépeignent la Grande Chasse, une capture panoramique d'animaux s'étendant de l'Afrique à l'Inde, aux côtés des célèbres filles en bikini — dix femmes athlétiques en costumes deux-pièces concourant au disque, aux jeux de balle et à la course. Cet itinéraire à double site relie l'apogée classique de la Grande-Grèce au luxe impérial romain tardif, séparés par sept siècles mais unis par la position méditerranéenne stratégique de la Sicile. La plupart des excursions organisées partent de Palerme entre 07:30 et 08:30, arrivant à la Vallée en milieu de matinée lorsque la lumière dorée balaye les colonnes debout. L'admission au site de 14 euros donne accès aux zones est et ouest ainsi qu'au musée, bien que les visites guidées incluent l'entrée dans leur tarif. Les trente-quatre colonnes couleur miel de la Concorde brillent particulièrement chaud en fin d'après-midi, le revêtement en stuc d'origine ayant été érodé depuis longtemps pour exposer la pierre de tuf locale. Les voyages de retour atteignent généralement Palerme vers 19:00, les itinéraires d'une journée complète s'étendant sur dix à douze heures lorsque la Villa Romana est incluse.